愛在深秋

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夏季的養生飲料

當前,許多人已認識煉對自身健康有非常重要的影響。不少人也已採取很多辦法,以改善自己的健康狀況。但由於以往我們對科學保健知識宣傳不夠,群眾往往是自發地採取保健行為,頭皮保養因而部分人進入了保健誤區,使得所付出的努力事與願違,有些甚至得不償失。因此,要取得較好的保健效果,首先必須糾正當前保健中的常見誤區。下麵讓我們對10種常見保健誤區進行分析,並說明其錯誤的原因。
誤區1
雞蛋膽固醇高,老人年不宜食用
雞蛋內雖然膽固醇的含量較高(一個雞蛋內含膽固醇約300毫克),但它也含有許多人體必需的營養分,如優質蛋白、多種維生素、礦物質,還含有具有重要生理功能的卵磷脂。卵磷脂內含有合成神經活動傳遞物質的原料,對維持記憶力、思維和分析能力有重要作用,而這些重要的能力恰恰是中老年人非常需要的。
建議正常人每天吃1個雞蛋;低密度脂蛋白高以及糖尿病、心血管病患者每兩天吃1個雞蛋比較合適。
誤區2
水果是零食,可吃可不吃
水果含有人體必需而又不能自身合成的礦物質,具有強抗氧化作用、防止細胞衰老的維生素,可以明顯降低血液中膽固醇濃度的可溶性纖維——果膠等,對人體健康十分有益。
世界衛生組織近年來提出了“天天五蔬果”(Five per Day)的口號。其含義是,為保障健康,醫學美容最好每天吃夠5種蔬菜和5種水果。
誤區3
多吃植物油沒關係
有的人認為植物油主要含不飽和脂肪酸,不會造成動脈硬化,多吃點沒關係,這是誤區。造成肥胖的主要原因之一是營養過剩,攝入熱量過多。許多人知道不能多吃肉,卻忽略了過多食用植物油造成的問題。其實,相同重量的植物油所提供的熱能比豬肉高1倍多,是圓白菜的40倍。中國營養學會推薦的居民平衡膳食寶塔中油脂類在最頂層,每天每人不應超過25克(半兩)。
有位糖尿病患者,家屬為其準備夜宵,為了讓他少吃半個饅頭,給他煎了兩個荷包蛋。這兩個油煎荷包蛋比那半個饅頭要多出500千卡的熱能,相當於一天應進食量的1/3〜1/4。採用這種食譜,就無法控制糖尿病。出現這種情況,一是對植物油認識的誤區;二是對糧食進食的誤區。
誤區4
每週一次劇烈運動可保健康
每週一次大量劇烈運動,可替代其他幾天的運動鍛煉嗎?這是一個誤區。平常採取靜息生活方式的人,短時間內大幅度的體能付出有損身體健康,還有可能造成突發事件。如淩晨空腹或偶爾進行大運動量活動,還可能造成低血糖、心腦血管意外或猝死。
慣於靜坐生活的人突然做出大力氣的體力活動時,發生急性心肌梗死的危險性最大。因此,鍛煉必須堅持循序漸進,醫療資助必須經常堅持。
誤區5
身體不胖不瘦,不需要鍛煉進入三伏天之後,廣州的酷暑就來臨了。高溫多雨、悶熱濕熱的天氣讓人食欲不佳。上班族在茶餐廳吃飯時,不妨上一杯檸檬茶,酸酸甜甜,解渴又爽口。中醫認為,檸檬有食療作用,既美白又開胃,而且在預防結石方面,尤其適合廣東人,可以當作夏季的養生飲料。





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