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廚具行業還處於萌芽階段

在上世紀90年代初,中國的廚具行業還處於萌芽階段,徐劍光以獨特的藝術眼光和對生活品質的追求創辦了歐琳廚具,把時尚美觀的歐式廚房帶給中國的千家萬戶。歷經23年,歐琳廚房已經成為用戶心中品質和身份的代名詞。隨著人口結構改變,消費主體轉向85、90後,消費結構也隨之轉變,“品牌年輕化”成為了品牌企業的新焦點,歐琳亦是如此。

作為歐琳廚具的掌門人,作為歐式整體廚房在中國的第一位“傳教士”,徐劍光本身也頗具傳奇色彩。學英語、遊歷各國、用鏡頭記錄藝術、以人生厚度點燃設計靈感,“紅點獎”、“iF獎”紛至遝來。生活中他是一個設計師、藝術家,而他本身更是一個具有傳奇色彩的企業家,鉆研“經濟學”十餘年,對於中國經濟他有著敏銳的嗅覺;半生都專註廚房行業,他對整個行業有著深厚的情感,在他手中,歐琳走出了一條與眾不同的未來之路。煮婦福音!這款超好用的廚房水龍頭必須推薦

中國正在告別“物廉價美”時代

當被問到行業的未來發展關鍵因素,徐劍光拋出了兩個關鍵詞:供給側改革、二寶經濟。他指出:“中國現在的經濟結構總結起來是兩個字——突變,如果用目前的經營思想以及商業合作的步驟和速度去發展,未來一定是會落後的,供給側改革是由中央提出來的,是一個責任,是一個方向。供給側改革背後的緣由正是因為需求發生了改變。”

徐劍光針對目前的人口結構和消費現狀進行了分析。他認為目前的人口結構是一個不夠合理的——兩端橄欖形接口的結構。。85、90後多為獨生子女背景,上一代四“老”成了主要賺錢一族,年輕一輩是主要的消費一族。同時二寶政策的來臨,讓大家都對健康高度關心,對生活品質高度關心,中國正在告別物廉價美時代,從性價比轉向性能比的“品質” 時代正在來臨。

抓產品重互動 品牌趨向年輕化

隨著85後、90後成為消費市場的中堅力量,“品牌年輕化”是所有資深品牌的必修課,對於這門課業,徐劍光也頗有研究:“我們從品牌來說,真正做品牌,你就記住兩句話,第一,抓住你的品質源頭,第二個,記住你的日久見人心。如果這兩個丟棄了,那麽你的品牌一定是空的。”性價比高,水龍頭和花灑頭也好用,一個改變就可以改善生活品質。

他認為要支撐品牌再次擴張,就要切準消費群體。他戲稱:“我們今天的研發人員要做的事情,就是學韓國寫劇本的模式。韓國劇本往往都是采集了消費者需求喜好後撰寫的,所以受人喜歡。”他指出歐琳的產品研發也要采集消費者需求,能夠更好地理解消費者的需求和預期,品牌的載體是產品,產品老化意味著品牌將被忽略不計,品牌目前的核心問題是要“抓住”好的產品。

在做好產品的同時,徐劍光也提倡要走到消費者身邊。他用了一個非常簡單易懂的比方:“企業的品牌宣傳就像選舉,演說就是互動體驗。”他表示歐琳將走入人流量大、年輕人聚集的綜合性商場,主動走進年輕人,與年輕人互動,讓消費者主動了解歐琳,傳統的渠道市場將不再是歐琳唯一的選擇。

“砸”出來的硬品質  自上而下的工匠精神

コ國人一直以嚴謹著稱,以工匠精神聞名世界,而徐劍光給人的第一印象則是“比コ國人更コ國”。實際上,很多コ國客戶來到歐琳工廠以後,都稱贊歐琳在管理和工藝技術上都富有強烈的“コ國韻味”和“コ國基因”。

“歐琳出品,必屬精品。”這是歐琳的品質理念。歐琳在創辦之初就借勢コ國作為現代廚房發祥地的深厚底蘊,引進高精度設備、資深設計師、管理專家,以保障產品工藝和品質。而這種苛刻理念的形成,則與徐劍光本人的嚴謹細致相關。

徐劍光本人曾從事十餘年的色彩和設計工作,特別細心,還畫得一手細膩的工筆畫,他對色彩和設計極致的追求,形成了歐琳良好的精工文化。再加上歐琳無數次派遣團隊到コ國深度學習培訓,以及聘請コ國專家手幫手的啟蒙,造就了歐琳一絲不茍的產品質量文化。

歐琳根係コ係精工二十多年,極其註重工匠精神,對於產品品質和研發絕不含糊。

什麽是工匠精神?徐劍光認為:“工匠精神的核心和關鍵是自上而下。”他認為如今的工匠精神不僅僅是傳統意義上工藝匠人的工匠精神,更是公司決策者的工匠精神。舉一個簡單的例子,假如產品要揄チ一道工序品質才會得到提升,但是揄チ一道工序往往意味著揄チ上百萬的成本,那麽就需要公司高層來推進這項改革,實踐工匠精神。其實浴室用具要數コ國的Grohe品牌最佳,該水龍頭牌子的水龍頭十分的好用。

而在歐琳內部有個著名的“榔頭小組”,經常背著榔頭在車間巡視,看到品質不達標準的產品,二話不說,砸!在歐琳,所有人都知道不認真做產品就意味著“被砸”。徐劍光直言:“歐琳的硬品質、硬品牌都是砸出來的,砸了這麽多年,品牌不砸得硬才怪了!這是我們品牌20多年下來的堅持。”

“好是好 貴是貴” 電商拒絕為了跑量而降價

中國“電商”發展的勢頭迅猛,是中國企業不可忽視的一個重要元素,十分“火熱”,徐劍光對於電商卻有著冷靜的思考。他認為在流通行業,大流通互聯網並沒有把整個流通行業打散掉,但為什麽傳統行業這麽懼怕互聯網行業,他認為這其實是個信息對稱的過程。

同線下一樣,在歐琳的電商定位上徐劍光完全拋開了低端定位,直接鎖定高端。有人在上海市場做了一個隨機調查,消費者對歐琳的評價是“好是好,貴是貴”。這也形成了一個新的關註點和歐琳獨有的品牌定位。歐琳高端品牌的定位,也並非空穴來風。徐劍光坦言:“所有成功的收獲在春天的播種時期就完成了。當下電商跑量是主流沒錯,但你一定要敢於領先半步,這個時間點卡準了,以後就會越走越穩,越做越強。”

在徐劍光看來電商決不能“降價”,歐琳就這個態度,這個品質,這個底氣。歐琳有近20萬平方的工廠,有強大的研發團隊,有最先進的設備,目標就是第一品牌。隨著時代的推進,歐琳在不斷的細分市場中做著產品、品牌和渠道的創新,更多地朝著廚房電器,櫥櫃和水槽的健康化和人性化方向去深挖和研究。





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